活けアワビ 和歌山のアワビは肉厚で濃厚な味わい。活けアワビなので刺身でも食べることができ、コリコリの食感が楽しめます。また、火を通すことでやわらかくなり、味の深みも増します。 【夏】 ARCHIVE 次の記事